Haje Banne, Penganan Khas Pulau Selayar

Haje Banne, Penganan Khas Pulau Selayar

552
0

Haje Banne merupakan makanan khas daerah selayar yang mungkin belum banyak di kenal orang. Haje Banne adalah Wajik berbahan dasar jawawut yang memang banyak ditanam oleh penduduk selayar. Jenis tanaman ini dapat tumbuh didaerah dengan curah hujan rendah seperti halnya di Kapupaten Kepulauan Selayar.

Yang menjadi pembeda dari jenis makanan ini adalah campuran kenari yang menambah cita rasa renyah dari tekstur jawawut yang kenyal. Haje Banne dapat ditemui di pasar tradisional di Kota Benteng atau di Pelabuhan Pamatata ( Pelabuhan Ferry di Selayar ). Harganya sekitar 10.000 – 12.000 rupiah.

Haje Banne biasanya dikemas dalam wadah kotak mika sehingga oleh-oleh tersebut gampang dibawa dalam perjalanan. Jenis makanan ini sebetulnya tidak dapat bertahan dalam waktu lama sehingga jika dibawa dalam jumlah banyak, harus segera disimpan dalam lemari es.